亞麻籽油微囊粉(Flaxseed oil powder)

亞麻籽油微囊粉(Flaxseed oil powder)

亞麻籽油微膠囊技(jì )術是以特殊篩選的、載油率高的改性澱粉作(zuò)為(wèi)囊材，通過乳化、剪切、均質(zhì)、噴霧幹燥等技(jì )術手段對脂溶性、不穩定的功能(néng)活性物(wù)質(zhì)進行包裹，形成亞麻籽油微膠囊粉末的一種配合技(jì )術。亞麻籽油微膠囊技(jì )術很(hěn)好地改善了功能(néng)活性物(wù)質(zhì)的穩定性和水溶性，它在食品相關行業的應用(yòng)解決了許多(duō)傳統工(gōng)藝無法解決的難題，極大地促進了功能(néng)活性物(wù)質(zhì)在食品行業的應用(yòng)。亞麻籽油微膠囊化的功能(néng)活性物(wù)質(zhì)為(wèi)功能(néng)性食品的研制和開發提供了更加理(lǐ)想的食品配料。微囊化的産(chǎn)品作(zuò)為(wèi)食品營養補充劑、強化劑，可(kě)以廣泛的應用(yòng)于食品、保健食品、乳制品、飲料等行業，具(jù)有(yǒu)出衆的使用(yòng)優勢并能(néng)給客戶帶來良好的經濟效益，主要體(tǐ)現在以下幾個方面：
1、可(kě)形成穩定的懸浮液
2、改變活性物(wù)質(zhì)的形态-液态到固态
3、遮蔽味道、氣味、顔色
4、抗氧化、抗光照、抗溫度及酸堿度變化
5、高附加值的經濟效益
6、增加了産(chǎn)品的穩定性，延長(cháng)了産(chǎn)品的保質(zhì)期
7、改善了功能(néng)活性物(wù)質(zhì)的生物(wù)藥效率
8、改善了客戶對味道和氣味的滿意度
9、改進了不調和體(tǐ)系的協同應用(yòng)
欣奇典生産(chǎn)的亞麻籽油微膠囊産(chǎn)品廣泛應用(yòng)于食品、保健食品、乳制品、飲料等行業，我們所有(yǒu)的原料都來源于高标準、高嚴格控制的油脂，原料及加工(gōng)過程都經過了權威機構的認證，包括ISO9001,ISO220000(HACCP),Kosher,ECO,NOP,OFDC,QS等，不含有(yǒu)任何的農藥殘留及化學(xué)殘留
欣奇典公(gōng)司供應以下若幹種微囊粉（Omega3,6,9微膠囊粉）
Omega3微膠囊粉  Alpha亞麻酸乙酯微膠囊粉 、亞麻籽油微膠囊粉
Omega 6微膠囊粉 月見草(cǎo)油微膠囊粉、黑加侖油微膠囊粉、琉璃苣油微膠囊粉、南瓜籽油微膠囊粉、紅花(huā)籽油微膠囊粉、葵花(huā)籽油微膠囊粉
Omega 9 微膠囊粉 山(shān)茶籽油微膠囊粉、橄榄油微膠囊粉、葵花(huā)籽油微膠囊粉（高油酸）

植物(wù)學(xué)名(míng)：	Linum usitatissimum Linn.
加工(gōng)部位：	種子
原料來源	中(zhōng)國(guó)
産(chǎn)地	中(zhōng)國(guó)
發行日期	2009.4.8
産(chǎn)品編号	XQD- FSOP
理(lǐ)化指标	技(jì )術參數	結果
感觀	白色或米白色自由流動的粉末	STM 01.010
堆積密度,g/ml	0.40 – 0.60
粒度	95%通過100 目
酸價, KOH mg /g:	≤5.0	AOCS Cd 3d-63
過氧化值, meq/kg:	≤10.0	AOCS Cd 8b-90
水分(fēn)和揮發物(wù), %:	≤3.0	AOCS Ca 2d-25
重金屬 , ppm	≤10.0	AOCS Ca 18c-91
表面油, %	≤1.0
脂肪酸組成		AOCS Ce 1e-91
C18:3 亞麻酸, %	≥25.0
總脂肪,%	≥30.0
微生物(wù)指标
菌落總數,CFU/g	<3,000
酵母菌及黴菌,CFU/g	<300
大腸杆菌	不得檢出/g
沙門氏菌	不得檢出/25g
金黃色普高球菌	不得檢出/25g